私のバイブルサイト
2009年01月27日
私の最初の漬け物「ぬか漬け」をする際、大いに参考にさせていただいたサイトをご紹介します。
「ぬか漬け大好き!」→http://nkdk.blog43.fc2.com/
分かりやすくて、丁寧です。「ぬか漬け」に関する私のバイブル(聖書)的サイトです。
「ぬか漬け大好き!」→http://nkdk.blog43.fc2.com/
分かりやすくて、丁寧です。「ぬか漬け」に関する私のバイブル(聖書)的サイトです。
Posted by 松ちゃん at 23:28│Comments(4)
│漬け物全般
この記事へのコメント
昔は祖母が母に嫁入り道具の１つとして“ぬか”を渡していた、と言っていました。しかし、放っておくと…。自分も挑戦してみようかな、と思うこの頃でした。松ちゃんのまねばかりですいません！
Posted by 待つ男 at 2009年01月28日 09:41
日頃の手入れとニオイが問題ですね。それがクリアできるのならおいしいぬか漬けライフが始まりますよ。ところで、なんで「待つ男」なのですか。
Posted by 松ちゃん at 2009年01月28日 10:45
松ちゃんのおこぼれをもらおうという意味です。できた漬物やキムチも食べきれなければ、もったいない！ 待つ＝松、でうまくゴロ合わせしたつもりですが…。(-。-)y-゜゜゜
Posted by 待つ男 at 2009年01月28日 11:14
松ちゃんの漬け物を「待つ男」という意味ですね。でも、私の漬け物は高いですよ(笑)。
Posted by 松ちゃん at 2009年01月28日 15:21
